Pelargonie
Wer heute durch Dörfer, Städte oder Kleingartensiedlungen spaziert, begegnet ihnen überall: Pelargonien schmücken Fensterkästen, Balkone, Terrassen und Innenhöfe. Sie gehören ...
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Topfenfleck
Der Name verrät bereits, worum es geht: „Topfen“ ist die österreichische Bezeichnung für Quark, während „Fleck“ einen flachen Kuchen oder ...
Knackig trifft würzig
Salat und Radieschen – das ist bei mir im Garten so eine Kombination, die einfach immer funktioniert. Ohne großes Tamtam, ...
Veilchen – kleine Frühlingsboten
Es gibt Pflanzen, die mehr sind als nur Frühlingsblumen. Das Veilchen gehört zu ihnen. Kaum sind die ersten warmen Tage ...
Heit gibt’s Rohnen-Salat
Nicht für mich. Ich mag rote Rüben in allen Varianten, ausgenommen als Salat. Deswegen baue ich sie jedes Jahr an. ...
Manchmal braucht es nur Eier und eine gute Idee
Manchmal sind es genau diese einfachen, leisen Tage, die alles in sich tragen. Draußen ist die Luft noch kühl, aber ...
Die Haselnuss – leiser Start ins Naturjahr
Die Haselnuss, botanisch Corylus avellana, ist ein heimischer Strauch, der in Hecken, an Waldrändern, auf Böschungen und in naturnahen Gärten ...
Brot backen heißt, der Zeit wieder vertrauen.
Brot war lange ein Hintergrundgeräusch. Man nahm es mit, so wie man Klopapier mitnimmt: notwendig, aber ohne besondere Beziehung. Irgendwo ...