3 in 1 Kuchen

Kennt ihr das? Frau steht in der Küche und kann sich einfach nicht entscheiden. Soll es heute ein saftiger Joghurtkuchen ...

Zuccini Laberl

Es ist jedes Jahr dasselbe: Die erste Zucchini im Garten wird von mir gefeiert. Man geht durch die Reihen, entdeckt ...

Gâteau aux Figues – “burgenländischer” Feigenkuchen

Sommerzeit ist für mich auch immer Obstkuchenzeit. Wenn draußen die Sonne scheint und die ersten Feigen reif werden, gibt es ...

Großer Garten, trotzdem viele Töpfe

Manchmal werde ich gefragt, warum meine Sommerblumen vor dem Haus in Töpfen blühen, obwohl ich doch einen großen Garten habe. ...

Das Schmuckkörbchen

Das Schmuckkörbchen gehört für zu den pflegeleichtesten Sommerblumen überhaupt. Seine filigranen Blüten wirken so leicht und verspielt, dass man kaum ...

Geschichte der Ringelblume

. Eine leere Ecke im Garten hat mich heute daran erinnert, dass es für die Aussaat der Ringelblume noch nicht ...

Mischbrot mit Steirermehl

Brot backen bedeutet für mich nicht nur, einem Rezept zu folgen. Es heißt auch, neue Mehlsorten kennenzulernen, verschiedene Zutaten auszuprobieren ...

Oswego-Tee, Goldmelisse & Co

Die Indianernessel (Monarda didyma), auch als Goldmelisse, Scharlach-Monarde, Wilde Bergamotte, Oswego-Tee, Pferdeminze oder Riesenbalsam bekannt, gehört zu den Pflanzen, die ...

Der falsche Safran

Die Färberdistel (Carthamus tinctorius), auch Saflor oder Falscher Safran genannt, zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Schon vor mehr ...

Whiskey Zwiebeln

Heute gibt’s etwas aus dem Smoker.. Also mal schauen was man zu Hause hat. Ein selbstgemachtes Whiskey-Zwiebel-Chutney hört sich gut ...