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Nachhaltig leben im Hianzenland
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Kräuter und Kochwerkstatt
Barbara Lechner
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Ein Hauch Asien im Garten
Manche Pflanzen kommen für eine Saison in den Garten und verschwinden wieder. Shiso gehört nicht dazu. Hat man ihn einmal ...
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Alte-Männer-Bart und Blütenpracht
Die Waldrebe gehört für mich zu den Pflanzen, die viel zu selten Beachtung finden. Während Rosen, Hortensien oder Lavendel oft ...
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Pistazien im Südburgenland
Vor einigen Jahren hätte wohl kaum jemand gedacht, dass Pistazien einmal im Südburgenland wachsen würden. Während meine Oliven den Winter ...
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Purpur im Gemüsegarten
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Pelargonie
Wer heute durch Dörfer, Städte oder Kleingartensiedlungen spaziert, begegnet ihnen überall: Pelargonien schmücken Fensterkästen, Balkone, Terrassen und Innenhöfe. Sie gehören ...
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Topfenfleck
Der Name verrät bereits, worum es geht: „Topfen“ ist die österreichische Bezeichnung für Quark, während „Fleck“ einen flachen Kuchen oder ...
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Zucchini
Zucchini gehören für mich zu diesen Pflanzen, die still und unaufgeregt wachsen – und plötzlich sind sie da, groß, üppig, ...
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Knackig trifft würzig
Salat und Radieschen – das ist bei mir im Garten so eine Kombination, die einfach immer funktioniert. Ohne großes Tamtam, ...
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Veilchen – kleine Frühlingsboten
Es gibt Pflanzen, die mehr sind als nur Frühlingsblumen. Das Veilchen gehört zu ihnen. Kaum sind die ersten warmen Tage ...
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Heit gibt’s Rohnen-Salat
Nicht für mich. Ich mag rote Rüben in allen Varianten, ausgenommen als Salat. Deswegen baue ich sie jedes Jahr an. ...
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