Fruchtleder – gesundes Naschen
Es gibt in der Küche Dinge, die so einfach sind, dass man sie fast vergisst. Fruchtleder gehört dazu. Kein Modeprodukt aus dem Biomarkt,
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Marmeladenzeit
Marmelade einzukochen ist keine schnelle Nummer. Es ist ein Ritual. Es duftet nach Kindheit, nach zuckrigem Küchennebel, nach Deckeln, die zu heiß sind
Für Haut und für Husten
ich liebe den Spitzwegerich, nicht nur als Hustenkraut sondern auch für die Haut. Vor allem jetzt im Sommer hilft er gegen die Gelsenstiche.
Gewürzfenchel
Fenchel gehört zu den ältesten Heil- und Gewürzpflanzen der Menschheit. Schon im antiken Ägypten wurde er zur Verdauungsförderung eingesetzt. In der griechischen Mythologie
Oswego Tee
Die Zitronenmonarde (Monarda citriodora) gehört zur Familie der Lippenblütler und ist eine enge Verwandte der bekannten Monarde (Monarda didyma, Bergamotte-Monarde). Ihr zarter Duft