Hergottsblut und Hexenkraut

Für mich persönlich gehört das Johanniskraut zu den faszinierendsten heimischen Heilpflanzen überhaupt. Gemeinsam mit der Schafgarbe zählt es zu meinen ...

Die Signaturlehre

Wer sich mit Heilpflanzen beschäftigt, stößt früher oder später auf die Signaturenlehre. Sie gehört zu den ältesten Konzepten der Naturheilkunde ...

Borretsch

Manche Pflanzen sucht man sich ganz bewusst aus, andere werden mit den Jahren zu alten Freunden im Garten. Borretsch gehört ...

Ein Hauch Asien im Garten

Manche Pflanzen kommen für eine Saison in den Garten und verschwinden wieder. Shiso gehört nicht dazu. Hat man ihn einmal ...

Heit gibt’s Rohnen-Salat

Nicht für mich. Ich mag rote Rüben in allen Varianten, ausgenommen als Salat. Deswegen baue ich sie jedes Jahr an. ...

Manchmal braucht es nur Eier und eine gute Idee

Manchmal sind es genau diese einfachen, leisen Tage, die alles in sich tragen. Draußen ist die Luft noch kühl, aber ...

Die Haselnuss – leiser Start ins Naturjahr

Die Haselnuss, botanisch Corylus avellana, ist ein heimischer Strauch, der in Hecken, an Waldrändern, auf Böschungen und in naturnahen Gärten ...

Thymian

Wenn die kalte Jahreszeit im Hianzenland Einzug hält und der Wind übers Weingebirg pfeift, dann zieht in meinem Kräuterkammerl wieder ...

Für Haut und für Husten

ich liebe den Spitzwegerich, nicht nur als Hustenkraut sondern auch für die Haut. Vor allem jetzt im Sommer hilft er ...

Gewürzfenchel

Fenchel gehört zu den ältesten Heil- und Gewürzpflanzen der Menschheit. Schon im antiken Ägypten wurde er zur Verdauungsförderung eingesetzt. In ...