Zuviel Knollensellerie?
Sellerie muss man mögen, der Geschmack ist nicht jedermanns Sache. Eine gute Alternative ist ein selbstgemachtes Suppengewürz. Es geht ganz einfach. Knollensellerie, Knolle
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African Horned Cucumber schon mal gegessen?
Die Kiwano-Frucht, auch als “Hornmelone” oder “African Horned Cucumber” bekannt, ist eine exotische Frucht, die in einigen Teilen Afrikas, insbesondere in Ländern wie
Birne, oder doch keine?
Ich liebe sie, ich freue mich jedes Jahr wenn sie reif sind. Nashi ist eine japanische Bezeichnung für eine bestimmte Sorte von Birnen,
Viele gute Gründe einen Feigenbaum zu setzen, oder auch mehrere.
Jetzt ist eine gute Zeit um eine Feigen zu pflanzen. Die Geschichte der Feige reicht Tausende von Jahren zurück und erstreckt sich über
Jetzt kommt wieder die Suppenzeit
Ein schnelles Suppenrezept mit vielen gesunden Inhaltsstoffen ist eine einfache Gemüsesuppe nach Hildegard von Bingen. Es ist ein Rezept, das auf den Lehren
Wenn man in der Weinidylle lebt,
haben Naschkatzen jetzt Hochsaison. Vor allem wenn sie süße Beeren lieben. Jetzt ist die Zeit wo es in den Weinbergen von goldgelb bis
Die Chinesische Artischocke oder der Knollenziest.
Altes Gemüse neu zu entdecken, ist eine spannende Möglichkeit, die Vielfalt und Geschmacksvielfalt von Gemüse zu erkunden. Viele alte Gemüsesorten, die in Vergessenheit
Herbstzeit ist Erntezeit
Der Herbst ist eine wunderbare Zeit, die Erntezeit ist nun am Höhepunkt. Obst und Gemüse ist reif und wird eingekocht zu Marmeladen und
Die rote Burgenländerin
Wenn du für das nächste Jahr schon deinen Gemüsegarten planst und du ein wenig Farbe in das Grün bringen willst, dann säe doch
Dirndl-Apfelmarmelade mit Vanille
Ich habe hier 2 kg sehr reife Dirndln genommen, 1.5 kg grüne Äpfel,Mark einer 1/2 Vanilleschote, 1 kg Zucker, Saft einer halben Zitrone.