Resteverwertung

Oft hat man Lebensmittel die man verwerten muss bevor sie schlecht werden. Daher wurde heute schnell ein neues Rezept kreiert. Einen Orangentopfennussgugelhupf. Ich

Poncirus trifoliata, die Winterharte

Die faszinierende Welt der dreiblättrigen Orange: Ein unterschätztes Zitruswunder Die dreiblättrige Orange (Poncirus trifoliata), auch als Bitterorange oder Japanische Bitterorange bekannt, ist eine

Quitten-Zimt-Saft aus dem Dampfentsafter

Die Quitte ist eine der ältesten Kulturfrüchte und wird im Burgenland seit Jahrhunderten geschätzt. Ihr intensiver Duft, der an Honig, Äpfel und Rosen