Knoblauchduft liegt in der Luft

Ich könnte ja im Herbst jede Zehe einzeln stecken, aber mir ist schon passiert das ich dann vergessen oder übersehen ...

Das Radiserl

Frühlingserwachen im Garten: Radieschen zum Genießen Der Frühling klopft an die Tür und die Natur erwacht langsam aus ihrem Winterschlaf. ...

Galgant – der unbekannte Verwandte von Ingwer

Hildegard von Bingen betrachtete den Galgant als wärmendes Gewürz und als eine Substanz, die den Körper von innen reinigen könne. ...

Noch ein Exot in unseren Gärten- Chinesische Dattel

Chinesische Datteln sind eine Art von Frucht, die in China und anderen Teilen Asiens heimisch ist. Sie sind auch unter ...

Bei mir wächst Schokolade im Garten

Eigentlich ie Fingerblättrige Akebie, auch Fünfblättrige Akebie eine aus Asien stammende Kletterpflanze. Die dunkelroten Blüten riechen nach Schokolade, daher wird ...

Isabella Trauben Sirup

Der Duft nach Walderbeerwn ist charakteristisch für die Isabellatraube. Hier im Südburgenland wird daraus der Uhudlerwein gekeltert. ...

Zuviel Knollensellerie?

Sellerie muss man mögen, der Geschmack ist nicht jedermanns Sache. Eine gute Alternative ist ein selbstgemachtes Suppengewürz. Es geht ganz ...

African Horned Cucumber schon mal gegessen?

Die Kiwano-Frucht, auch als “Hornmelone” oder “African Horned Cucumber” bekannt, ist eine exotische Frucht, die in einigen Teilen Afrikas, insbesondere ...

Birne, oder doch keine?

Ich liebe sie, ich freue mich jedes Jahr wenn sie reif sind. Nashi ist eine japanische Bezeichnung für eine bestimmte ...

Viele gute Gründe einen Feigenbaum zu setzen, oder auch mehrere.

Jetzt ist eine gute Zeit um eine Feigen zu pflanzen. Die Geschichte der Feige reicht Tausende von Jahren zurück und ...