Heit gibt’s Rohnen-Salat
Nicht für mich. Ich mag rote Rüben in allen Varianten, ausgenommen als Salat. Deswegen baue ich sie jedes Jahr an. ...
Kategorie: Kräutergartl
Manchmal braucht es nur Eier und eine gute Idee
Manchmal sind es genau diese einfachen, leisen Tage, die alles in sich tragen. Draußen ist die Luft noch kühl, aber ...
Die Haselnuss – leiser Start ins Naturjahr
Die Haselnuss, botanisch Corylus avellana, ist ein heimischer Strauch, der in Hecken, an Waldrändern, auf Böschungen und in naturnahen Gärten ...
Für Haut und für Husten
ich liebe den Spitzwegerich, nicht nur als Hustenkraut sondern auch für die Haut. Vor allem jetzt im Sommer hilft er ...
Gewürzfenchel
Fenchel gehört zu den ältesten Heil- und Gewürzpflanzen der Menschheit. Schon im antiken Ägypten wurde er zur Verdauungsförderung eingesetzt. In ...
Oswego Tee
Die Zitronenmonarde (Monarda citriodora) gehört zur Familie der Lippenblütler und ist eine enge Verwandte der bekannten Monarde (Monarda didyma, Bergamotte-Monarde). ...
Römische Kamille
Es gibt Pflanzen, die drängen sich nicht auf. Sie schreien nicht „hier bin ich“, sie tun einfach still das, was ...