haben Naschkatzen jetzt Hochsaison. Vor allem wenn sie süße Beeren lieben. Jetzt ist die Zeit wo es in den Weinbergen von goldgelb bis zu dunkelviolett herrliche Weintrauben reif sind. Ja, Weintrauben sind gesund und bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, wenn sie in Maßen genossen werden. Weintrauben enthalten viele Stoffe die sie zu einer gesunden Nascherei machen.
Weintrauben sind reich an Antioxidantien, insbesondere Resveratrol. Diese Verbindung kann dazu beitragen, freie Radikale im Körper zu bekämpfen und Entzündungen zu reduzieren. Resveratrol wurde mit einer verbesserten Herzgesundheit und einer verlangsamten Zellalterung in Verbindung gebracht. Der regelmäßige Verzehr von Weintrauben kann zur Förderung der Herzgesundheit beitragen. Die Antioxidantien in Weintrauben können das Risiko von Herzerkrankungen verringern, indem sie die Gesundheit der Blutgefäße verbessern und den Blutdruck senken.
Weintrauben enthalten Ballaststoffe, die zur Verbesserung der Verdauung beitragen können. Die Ballaststoffe helfen, die Darmgesundheit zu fördern und können Verstopfung reduzieren.
Mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen sind Weintrauben eine gute Quelle für Vitamine wie Vitamin C, Vitamin K und einige B-Vitamine. Sie enthalten auch Mineralstoffe wie Kalium und Kupfer, die wichtig für die Aufrechterhaltung des Elektrolythaushalts und die Funktion verschiedener Körpersysteme sind. Weintrauben haben einen hohen Wassergehalt, was dazu beiträgt, den Körper hydratisiert zu halten, insbesondere in heißen Wetterbedingungen.
Einige Studien haben darauf hingewiesen, dass Resveratrol in Weintrauben eine schützende Wirkung gegen bestimmte Krebsarten haben könnte. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Weintrauben auch natürlich Zucker enthalten, insbesondere Traubenzucker (Fructose). Daher solle man Weintrauben in Maßen genießen, wenn man auf die Zuckeraufnahme achten müssen, z. B. bei Diabetes .
Bei uns im Garten haben wir viele verschieden Sorten angebaut, die Ernte geht von Ende August bis in den Oktober hinein. Wir haben natürlich auch Uhudlertrauben im Garten, die typisch für das Südburgenland sind. Diese schmecken uns natürlich besonders gut, frisch von der Rebe, oder später im Glas als Uhudlerwein bei einem der vielen Heurigen hier im Südburgenland, vor allem rund um Heiligenkreuz.
