Der gemeine Flieder
Schon im 10. Jahrhundert wurde der Flieder von den Mauren in Spanien eingeführt. Im 16. Jahrhundert kam er dann auch ...
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Echter Beinwell Symphytum officinale
Comfrey, Gemeiner Beinwell, Arznei-Beinwell, Honigblum, Milchwurz, Schadheilwurzel, Wallwurz, Bruchkrau, Beinwurz oder Schmerzwurz, er hat viele Namen. Die frischen Blätter des ...
Die Königin der Kräuter
Die Gundelrebe, auch bekannt als Gundermann, sie hat diese kleinen, herzförmige Blätter und kleine lila Blüten im Frühling, die einfach ...
Mitsuba / Japanische Petersilie (Cryptotaenia japonica)
Mitsuba, auch bekannt als japanische Petersilie, ist eine aromatische Pflanze, die in der japanischen Küche eine wichtige Rolle spielt. Ihr ...
Ein Duftduo für den Garten: Kamille und Römische Kamille
Kamille und römische Kamille sind beide beliebte Kräuter mit ähnlichen Verwendungszwecken, aber es gibt einige Unterschiede zwischen ihnen. Kamille (Matricaria ...
Die Frühlingsstars im Garten
Wer liebt den Frühling nicht? Wenn die Sonne sich langsam zeigt und die Tage wärmer werden, blühen auch die Gartenprimeln ...
Szechuanpfeffer – Der Pfeffer der kein Pfeffer ist
Der Szechuanpfeffer, auch bekannt als chinesischer Pfeffer oder Zanthoxylum, ist keine echte Pfefferart, sondern gehört zur Familie der Rautengewächse. Ursprünglich ...
Knoblauchduft liegt in der Luft
Ich könnte ja im Herbst jede Zehe einzeln stecken, aber mir ist schon passiert das ich dann vergessen oder übersehen ...
Kinderstube oder die Vorfreude auf den Sommer
Bereit, ein bisschen grün zu werden? Wie wäre es damit, deine eigenen Kräuter vorzuziehen? Bei mir schaut die Mariendistel schon ...