Der Griechischer Bergtee lässt sich leicht im eigenem Garten kultivieren. In seiner Heimat Griechenland bezeichnet man verschiedene Arten der Empedoclia ( Gliedkräuter , Sideritis als Bergtee).

Man bereitet einen Tee aus den ganzen oder zerkleinerter Stängel, den Blättern und Blüten zu.

Ziehzeit ca 3 bis 4 Minuten.

Gute wenn man man erkältet ist oder das Baucherl zwickt.

Ich trinke ihn am liebsten mit etwas Honig und Zitrone (nicht nur im Winter)

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Klostermedizin

Wenn wir heute in einem Kräuterlexikon blättern, an einem Kurs über Heilpflanzen teilnehmen oder einen duftenden Tee aus Fenchel, Salbei oder Thymian aufbrühen,

Knoblauchduft liegt in der Frühlingsluft

Der Name „Bärlauch“ hat seinen Ursprung vermutlich in alten Mythen und volkstümlichen Überlieferungen. Eine verbreitete Erklärung besagt, dass Bären nach dem Winterschlaf als