Lieblingsgemüse meiner Kindheit, die Puffbohne oder Fieselbohne
Am liebsten ist sie mir gekocht in der Schote, fieselt (pullt) dann die Bohnen heraus. Dazu Kartoffeln und Butter, Sauerrahm ...
Kategorie: Grünzeugs
Flower Sprouts
Wintergemüse versorgt uns in der kalten Jahreszeit nicht nur mit wertvollen Vitaminen, sondern bringt auch Farbe und Vielfalt in die ...
Eine Liebeserklärung an die Chinesische Gemüsemalve
Der Gaumenfeind der Nacktschnecken Im Sommer, wenn die Tage lang und die Nächte mild sind, erblüht unser Garten in seiner ...
Knoblauchduft liegt in der Luft
Ich könnte ja im Herbst jede Zehe einzeln stecken, aber mir ist schon passiert das ich dann vergessen oder übersehen ...
Das Radiserl
Frühlingserwachen im Garten: Radieschen zum Genießen Der Frühling klopft an die Tür und die Natur erwacht langsam aus ihrem Winterschlaf. ...
African Horned Cucumber schon mal gegessen?
Die Kiwano-Frucht, auch als “Hornmelone” oder “African Horned Cucumber” bekannt, ist eine exotische Frucht, die in einigen Teilen Afrikas, insbesondere ...
Die Chinesische Artischocke oder der Knollenziest.
Altes Gemüse neu zu entdecken, ist eine spannende Möglichkeit, die Vielfalt und Geschmacksvielfalt von Gemüse zu erkunden. Viele alte Gemüsesorten, ...