Warum ich ohne Basilikum nicht durch den Sommer komme – und jedes Jahr neue Sorten entdecke
Ich liebe Basilikum – dieses Kraut ist für mich weit mehr als nur das berühmte Pesto-Grün. Basilikum bringt Vielfalt in ...
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Weiße Taubnessel
Die Weiße Taubnessel ist eine jener Pflanzen, die oft übersehen werden – still wachsend am Wegrand, unter Hecken oder in ...
Das Kraut des klaren Geistes
Wenn ich an Rosmarin denke, denke ich an Sonne, Wärme und den würzigen Duft des Südens. Vor 15 Jahren bekam ...
Österreichischer Salbei (Salvia austriaca)
Manche Pflanzen sind echte Charakterköpfe – robust, eigenwillig und trotzdem wunderschön. Der Österreichische Salbei, botanisch Salvia austriaca genannt, ist genau ...
Dost, wilder Majoran oder Oregano
Oregano – das ist für viele der Inbegriff von Sommer, Sonne und einer ordentlichen Portion Lebensfreude. Ursprünglich kommt das Kräuterl ...
Liebstöckl
Liebstöckl, volkstümlich oft Maggikraut genannt, ist ein echtes Kraftpaket unter den Gartenkräutern. Mit seinem kräftig-würzigen Aroma, seiner robusten Natur und ...
Kleine Distelkunde
Die Mariendistel hat nun nach den Keimblättern ihre ersten typischen Blätter entwickelt. Diese Blätter sind an ihrer markanten, weiß geäderten ...
“Liebstöckel – Das Maggi der Natur (aber ohne Geheimrezept!)”
Ich liebe Liebstöckel, weil er so unglaublich vielseitig ist! Egal ob frisch, getrocknet oder als Gewürz – dieses aromatische Kraut ...
Ehrenpreis – Heilpflanze, Blütenschönheit und Lebensraum für Insekten
Der Ehrenpreis, auch Veronica genannt, ist eine vielseitige Pflanze mit über 450 Arten, die in Europa, Asien und Nordamerika verbreitet ...