Heit gibt’s Rohnen-Salat

Nicht für mich. Ich mag rote Rüben in allen Varianten, ausgenommen als Salat. Deswegen baue ich sie jedes Jahr an. ...

Manchmal braucht es nur Eier und eine gute Idee

Manchmal sind es genau diese einfachen, leisen Tage, die alles in sich tragen. Draußen ist die Luft noch kühl, aber ...

Thymian

Wenn die kalte Jahreszeit im Hianzenland Einzug hält und der Wind übers Weingebirg pfeift, dann zieht in meinem Kräuterkammerl wieder ...

Was blieb von der Monarchie

Die Maulbeere… so eine Frucht, die irgendwie immer ein bissl unter dem Radar fliegt. Kein Platz im Supermarktregal, kein Influencer-Hype, ...

Wenn der Sommer nach Kirschen schmeckt

Bei uns im Garten stehen einige Kirschbäume – alte und neue Sorten. Die alten sind schon Jahrzehnte da, groß, knorrig, ...

Beinwelljauche Anleitung

Anleitung: Beinwelljauche selbst herstellen – der natürliche Powerdünger für deinen Garten ...

Wer im April sät, erntet im Sommer mit einem Lächeln.

Aussaat im April Was kommt jetzt ins Beet? Unsere farbige Liste zeigt’s auf einen Blick: Gemüse, Kräuter, Blumen Für alle, ...

DIY Erkältungssalbe mit Eukalyptus & Pfefferminz – Natürlich durchatmen! 🌿

Ich setze in der Erkältungszeit auf die Power von Ringelblumenöl, Jojobaöl und ätherischen Ölen. Ringelblumenöl beruhigt gereizte Haut, Jojobaöl sorgt ...

Maria Lichtmess – der Beginn des Bauernjahres

Lichtmess gilt als Schwellenfest zwischen Winter und Frühling. Die Tage werden merklich länger, und in alten bäuerlichen Traditionen galt es ...

“Jetzt im Winter reif: Warum die Mispel mit ihrem süß-herben Geschmack was ganz Besonderes ist”

Jetzt nasche ich im Garten etwas ganz Besonderes, mit viel Vitamin C und frisch vom Baum. Die Mispel, eine oft ...