Der Griechischer Bergtee lässt sich leicht im eigenem Garten kultivieren. In seiner Heimat Griechenland bezeichnet man verschiedene Arten der Empedoclia ( Gliedkräuter , Sideritis als Bergtee).
Man bereitet einen Tee aus den ganzen oder zerkleinerter Stängel, den Blättern und Blüten zu.
Ziehzeit ca 3 bis 4 Minuten.
Gute wenn man man erkältet ist oder das Baucherl zwickt.
Ich trinke ihn am liebsten mit etwas Honig und Zitrone (nicht nur im Winter)
Kräutersirupe erleben seit einigen Jahren eine echte Renaissance – als erfrischende Sommergetränke, als besondere Zutat in Desserts oder auch als kleine Helfer in
Ich liebe Basilikum – dieses Kraut ist für mich weit mehr als nur das berühmte Pesto-Grün. Basilikum bringt Vielfalt in den Garten, in
Die Zitronenmonarde (Monarda citriodora) gehört zur Familie der Lippenblütler und ist eine enge Verwandte der bekannten Monarde (Monarda didyma, Bergamotte-Monarde). Ihr zarter Duft