Es gibt Erdbeeren, die schmecken nach Erdbeeren. Und dann gibt es die Mieze Schindler. Wer sie einmal vollreif direkt von der Pflanze genascht hat, wird viele moderne Sorten mit anderen Augen sehen. Sie ist keine Erdbeere für den Supermarkt, sondern eine für Genießer. Eine Sorte, die zeigt, warum alte Sorten so wertvoll sind.
Die Geschichte der Mieze Schindler beginnt im Jahr 1925. Gezüchtet wurde sie vom deutschen Gartenbauwissenschaftler Otto Schindler in Dresden-Pillnitz. Benannt hat er sie nach seiner Frau Mieze. Was als Liebeserklärung begann, wurde zu einer der aromatischsten Erdbeersorten überhaupt. Ihr Duft erinnert an Walderdbeeren, ihr Geschmack ist intensiv, süß und unverwechselbar. Viele beschreiben ihn als die beste Erdbeere, die sie je gegessen haben.
Die Pflanzen wachsen eher niedrig und bilden dichte Bestände mit zahlreichen Ausläufern. Die Blätter sind mittelgrün und wirken etwas zarter als bei modernen Hochleistungssorten. Die Früchte selbst sind eher klein bis mittelgroß, rundlich bis leicht abgeflacht und färben sich dunkelrot bis kirschrot. Das Fruchtfleisch ist weich, saftig und ebenfalls tiefrot. Genau diese weiche Konsistenz macht sie für den Handel ungeeignet, sorgt aber für das außergewöhnliche Aroma.
Beim Anbau zeigt sich die Mieze Schindler unkompliziert. Sie bevorzugt einen sonnigen Standort mit lockerem, humusreichem Boden. Staunässe mag sie nicht, gleichmäßige Feuchtigkeit hingegen schon. Wie andere Erdbeeren freut sie sich über gut verrotteten Kompost und eine Mulchschicht aus Stroh oder Rasenschnitt, damit die Früchte sauber bleiben. Die Haupternte beginnt meist im Juni.
Eine Besonderheit muss man beachten: Die Mieze Schindler besitzt überwiegend weibliche Blüten. Damit sie Früchte trägt, benötigt sie eine andere Erdbeersorte als Bestäuber in der Nähe. Geeignet sind beispielsweise ältere Sorten wie Korona oder Senga Sengana. Hat sie einen passenden Partner, trägt sie zuverlässig ihre aromatischen Früchte.
Leider hätte diese Sorte beinahe das Schicksal vieler alter Kulturpflanzen geteilt. Weil sie keine großen Früchte liefert und für lange Transportwege ungeeignet ist, wurde sie im Erwerbsanbau fast vollständig verdrängt. Überlebt hat sie dank engagierter Gärtnerinnen und Gärtner, die ihren außergewöhnlichen Geschmack schätzten und die Pflanzen weitervermehrten.
Genau deshalb liebe ich alte Sorten. Sie wurden nicht auf maximale Erträge, perfekte Optik oder Lagerfähigkeit gezüchtet. Sie wurden für Menschen gezüchtet, die Geschmack schätzen. Sie erzählen Geschichten, bewahren genetische Vielfalt und bringen Charakter in den Garten.
Wenn zwischen modernen Erdbeersorten plötzlich eine Mieze Schindler reif wird, versteht man sofort, warum alte Sorten bewahrt werden sollten. Sie ist klein, unscheinbar und empfindlich. Aber sie besitzt etwas, das keine Züchtung der Welt ersetzen kann: einen Geschmack, der nach Sommer, Kindheit und echter Erdbeere schmeckt.